Grauburgunder Reserve

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Ausbau:

Der Wein reift 9 Monate zu 30% im Holzfass und zu 70% im Stahltank und anschließend noch einige Zeit in der Flasche.

Trinktemperatur:

8-12°C

Sorte:

100% Grauburgunder

Lage:

Die Trauben für unseren Grauburgunder Reserve wachsen in den Lagen Rohrjoch und Prädium

Gehaltvoll Geschmack Leicht
Süß Süße Trocken
Lebendig Säure Mild
20+ Lagerfähigkeit 1
Ein helles Goldgelb im Glas. In der Nase entfalten sich reife gelbe Birnenfrucht, zart nussige Nuancen sowie ein Hauch von Orangenzesten und feinem Blütenhonig. Am Gaumen zeigt der Wein gute Komplexität mit Noten von weißem Apfel und einer lebendigen, klar strukturierten Frische. Mineralisch, präzise und angenehm anhaftend im Abgang. Ein eleganter Begleiter bei Tisch.
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Unser Grauburgunder Reserve präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb und bietet ein wahrhaft königliches Geschmackserlebnis. Die reife gelbe Birnenfrucht wird von einer zarten nussigen Note begleitet, während ein Hauch von Orangenzesten und Blütenhonig die Aromatik verfeinern.

Die Komplexität dieses Weins zeigt sich in einer Vielzahl von Geschmacksnuancen, darunter weiße Fruchtnoten, ein feiner Säurebogen sowie Anklänge von Bitterschokolade und einem mineralischen Nachhall mit bemerkenswerter Länge am Gaumen.

Als Reserve-Wein bietet unser Grauburgunder eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Er eignet sich ideal als Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten wie gegrilltem Fisch, cremigen Risottos oder auch zu gereiftem Käse.

Erleben Sie die exquisite Qualität und Raffinesse unseres Grauburgunder Reserve und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie unvergessliche Genussmomente mit diesem herausragenden Wein!

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