Grauburgunder Reserve

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Ausbau:

Der Wein reift 10 Monate zu 50% im Holzfass und zu 50% im Stahltank und anschließend noch einige Zeit in der Flasche.

Trinktemperatur:

10-12°C

Sorte:

100% Grauburgunder

Lage:

Die Trauben für unseren Grauburgunder Reserve wachsen in den Lagen Rohrjoch und Prädium

Gehaltvoll Geschmack Leicht
Süß Süße Trocken
Lebendig Säure Mild
20+ Lagerfähigkeit 1
Helles Goldgelb in der Farbe. Reife gelbe  Birnenfrucht zart nussig unterlegt, einen Hauch Orangenzesten und etwas Blütenhonig in der Aromatik. Gute Komplexität, weiße Fruchtnoten, feiner Säurebogen, Bitterschokolade und mineralischem Nachhall mit guter Länge am Gaumen.
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Unser Grauburgunder Reserve präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb und bietet ein wahrhaft königliches Geschmackserlebnis. Die reife gelbe Birnenfrucht wird von einer zarten nussigen Note begleitet, während ein Hauch von Orangenzesten und Blütenhonig die Aromatik verfeinern.

Die Komplexität dieses Weins zeigt sich in einer Vielzahl von Geschmacksnuancen, darunter weiße Fruchtnoten, ein feiner Säurebogen sowie Anklänge von Bitterschokolade und einem mineralischen Nachhall mit bemerkenswerter Länge am Gaumen.

Als Reserve-Wein bietet unser Grauburgunder eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse. Er eignet sich ideal als Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten wie gegrilltem Fisch, cremigen Risottos oder auch zu gereiftem Käse.

Erleben Sie die exquisite Qualität und Raffinesse unseres Grauburgunder Reserve und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie unvergessliche Genussmomente mit diesem herausragenden Wein!

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